Was hinter der tierischen Lebensmittelproduktion steckt

Die Produktion tierischer Lebensmittel wird heute von vielen Konsumentinnen und Konsumenten bezüglich Tiergesundheit, Tierwohl, Antibiotikumverbrauch und Umweltbelastung zunehmend kritisch betrachtet. Was sind Fakten und was Meinungen? Und ist eine vegane Ernährung gesünder und umweltschonender?
Dies und viel mehr erfahren Sie im Referat und in der anschliessenden Diskussion.