Hauptsache Gemüse! Inland oder Ausland spielt keine Rolle – oder doch?

Der Selbstversorgungsgrad von Obst und Gemüse ist stark witterungsabhängig und beträgt in der Schweiz zwischen 10 – 75 %. Ein grosser Teil des Gemüses kommt aus Gewächshäusern aus dem Berner Seeland. Bei einer Führung erhalten Sie Einblick in die heutige Indoor- und Outdoor Gemüseproduktion und lernen die Sorgen der Gemüseproduzenten kennen. Mit einem Zvieri im Gewächshaus und einem Einkauf im Hofladen wird die Exkursion abgeschlossen.